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酶工程复习题

酶工程,复习题

一、名词解释:

1、比活性:指在特定条件下,单位质量蛋白质或RNA所拥有的酶活力单位数。

2、超过滤:属于加压膜分离,即在薄膜两边的流体静压差的推动作用下,小于滤膜孔径(2nm~2um)的颗粒穿过膜孔,而大于滤膜孔径的颗粒被截留,从而实现物质选择性分离。

3、双向电泳:又称二维电泳,是将等点聚焦和聚丙烯酰胺凝胶电泳技术联合使用的一种分离鉴定技术。

4、戊二醛活化法:用于活化含有氨基的载体。戊二醇是一个双功能试剂,可以与载体反应的同时,也可以与酶分子上的氨基发生反应,实现酶与载体的共价连接。

5、操作半衰期:是指在连续测定条件下,固定化酶的活力下降为最初活力一半所经历的连续工作时间,以t1/2表示。

6、酶修饰剂: 7、抗体酶:通过改变抗体中与抗原结合的微环境,并在适当的部位引入相应的催化基团,所产生的具有催化活性的抗体。可由两种途径获得抗体酶:①采用过渡态的底物类似物诱导;②在现有的抗体基础上,通过化学修饰或通过蛋白质工程向其配体结合部位导入催化基团。(或具有催化功能的单克隆抗体,是抗体的高校选择性和酶的高校催化能力巧妙结合的产物).

8、酶定点突变: 指在基因的特定位点引入突变,即通过取代、插入或删除已知DNA序列中特定的序列来改变酶蛋白结构中某个或某

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