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东方明珠——弥勒葡萄

弥勒独特的气候、土壤等地理条件,弥勒葡萄得到进一步优化,表现其适应性强、抗病、早熟、优质、高产、高效,鲜食葡萄,色泽艳丽,品质高。弥勒葡萄所酿之酒,酒质丰满,宝石红色,玫瑰芳香;水晶酿制的干白葡萄酒,晶莹透亮,具有浓厚纯天然果香味,颇受消费者欢迎。产品驰名中外。

东方明珠—弥勒葡萄

弥勒县发展生物产业办公室产业科李金成

( 2012-10-8)

弥勒早在60年代初就有葡萄种植,由于弥勒独特的气候、土壤等地理条件,弥勒葡萄得到进一步优化,表现其适应性强、抗病、早熟、优质、高产、高效,鲜食葡萄,色泽艳丽,品质高。弥勒葡萄玫瑰蜜酿之酒,酒质丰满,宝石红色,玫瑰芳香;水晶酿制的干白葡萄酒,晶莹透亮,具有浓厚纯天然果香味,颇受消费者欢迎。产品驰名中外。

——历史渊源。200多年前,一位法兰西传教士传入云南,1908年滇越铁路通车传入弥勒,为弥勒主栽品种。2012年,全县葡萄种植面积达5.8万亩,产量6.6万吨,产值4.43亿元。

——优良的适种带。弥勒立体气候突出,年均温高(17.3℃),光照足,太阳光短波成分多,紫外线强,日照时间长(2376小时),积温高(年有效积温5000℃以上),早春气温回升快,昼夜温差大(温度在10℃以上),降雨适中,空气干燥,沙壤土肥沃。“不在葡萄适种带而胜于葡萄适种带” ,是专家学者对这一赋予的科学概括。是我国具有明显地理特色的葡萄种植基地,被法国专家称为“东方波尔多”。

——神奇新生。玫瑰蜜(ROSE HONEY)是法国最古老的酿酒葡萄名种,200多年前,为法国葡萄当家品种,据法国专家尼古拉考证,玫瑰蜜葡萄品种在法国已经退化,并且消声灭绝,玫瑰蜜是弥勒唯一保留的法国古老葡萄优良品种,在弥勒独特的地理气候条件下,经过50多年种植驯化,该品种更加优化,其植株生长势强,萌发率高,适应性强,抗旱、耐瘠薄,抗病性强,在弥勒延续繁殖。

——酿酒、鲜食之珍品。玫瑰蜜、水晶,“弥勒葡萄”即可鲜食,又可酿酒,品质优良。玫瑰蜜酿之酒,酒质丰满,有宝石的红色,玫瑰的芳香;水晶酿制的干白葡萄酒,晶莹透亮,具有浓厚纯天然果香味,颇受消费者欢迎。1998年7月,全国食品质量研讨会上,“云南红”干红葡萄酒,经国家葡萄酒、果酒专家评委鉴评,达同行业同类产品先进水平;1999年7月第六届全国暨首届海峡两岸葡萄学术研讨会,弥勒参评的水晶、玫瑰蜜、藤稔、京秀、无核白鸡心等弥勒葡萄,被评为全国葡萄优质产品,位居全国前列,2000年8月,“云南红”葡萄酒在法国巴黎中国名茶名酒展览会上荣获特别奖,2006年,弥勒葡萄酿制的“云南红”葡萄酒荣获“中国驰名商标”。 中国农学会葡萄分会,将“葡萄酒庄”的称号授予“云南红”。

——产品驰名中外。弥勒葡萄,即便是鲜食品质还是酿制出的葡萄酒的品质毫不逊色于国内外葡萄适种带产品品质。鲜食葡萄,销往广东、贵阳、重庆、西安、越南、老挝和泰国等国内外市场。“云南红”干红、干白葡萄酒和烈酒取得本土和桂,川、闽、粤 、湘、黔等市场份额,部份出口于日本,马来西亚、泰国等东南亚国家。1999年,“云南红”葡萄酒被指定为国宴用酒,2000年10月“云南红”葡萄酒走进北京钓鱼台,成为国宾馆国宴特供酒。弥勒葡萄成为一颗东方璀璨明珠。

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