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浅谈中国茶产业的比较优势

浅谈中国茶产业的比较优势

浅谈中国茶产业的比较优势

情况介绍:

随着经济的不断提高,人们也越来越追求生活的品质,养颜健身早已成为人们生活中关注的话题,而饮茶是一种方便而有效的途径。因此人们对各种茶饮品的需求也不断提高。近年来,中国茶产量持增长趋势,2000年我国大陆茶叶产量为67.6万吨,到06年该数据被改写为102.8万吨,到08年全国茶叶产量为124万吨。。茶区土地面积大在上段中已提到。

再看劳动力,四大茶区的位置分布基本上是我国的人口密集区,因此我国茶区拥有丰富的劳动力(据统计有八千万茶农)而且劳力成本较低。我个人认为技术和资本是相对较弱的两方面,但较之某些行业,如高端电子行业,我国在这两方面的差距和世界水平比还是相对较小。

三、市场潜力

中国如今有着14亿人口,而且中国人自古以来就有饮茶的习惯,因此我国茶产业容易在国内找到市场;而在国外,由于我国出口的茶种多,价格低廉,因此也能在国外市场有自己的占有率。在此次金融危机中,这个优势更加明显—— 据我国海关统计,2009年第一季度,我国茶叶出口7.36万吨,金额1.58亿美元,同比分别增加4.56%和2.17%。在金融危机的大形势下,我国第一季度茶叶出口总量不仅没有减少,反而同比略有增加。

四、茶区旅游

我国有些茶区同时也是风景名胜之地,如云南、海南、杭州西湖等。美丽的风景吸引大量中外游客,同时也为茶区旅游提供了客源。当地可组织游客游览茶区、采茶、品茶、学习茶艺,让游客认识到我国茶文化的魅力,因此茶区旅游能够为中国茶产业做极大的宣传。

启示和建议:

一、预测

茶树对气候的变化是相当敏感的 喜好温湿的环境。随着全球气候逐渐变暖,世界茶产区也会受到一定的影响。如斯里兰卡,该国茶产业出口是数一数二的。

但该国气候为热带季风气候,当气候变暖,产量势必会下降,出口价格也会相应提高。而这时形势对中国将变得更加有利。虽然气候变暖对中国茶区同样有影响,但我国茶种多,对于气候的应变能力也不同。而且气候变暖对于我国四大产区中气温相对较低的江北茶区的发展是有利的,它的面积可能扩大,茶种也会增多。

如果那时我国茶叶加工技术有较大的改进,那么出口的价格依然有上涨的空间,因此我国茶产业出口在国际市场上会有更好的前景。

二、建议

首先国内要加强农残检测的强度,有些国家往往由此顾虑而不选择中国出口的茶,真正出口绿色茶叶,让中国茶在国际上享有更高的信誉。

其次加工技术上要有所改进,提高红茶的质量,因为国外喝红茶的较多。

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